Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Citronsill
Denna sill var väldigt frisk i smaken. Blev helt klart en av mina nya favoritsillar
Ingredienser
- 1 förpackning urvattnad inläggningssill à 420 g
- 10 cm purjolök , mittbit
- 1 äggula
- 1 msk senap
- 0.5 dl rapsolja
- 1 citron , rivet skal och saft
- 2 msk socker
- 5 msk crème fraiche
- vitpeppar från kvarnen
Gör så här
- 1. Skölj sillfiléerna och skär dem i 2 centimeter breda bitar. Ansa purjolöken och skär den i 3 millimeter stora bitar. Strimla lite till garnering.
- 2. Blanda äggula och senap i en skål. Vispa ned olja i en tunn, jämn stråle tills det blir en slät sås.
- 3. Tillsätt purjolöksbitar, skal och saft av citron, socker och crème fraiche. Smaka av med vitpeppar.
- 4. Lägg ned sillen och låt dra i kylen 1–2 dygn.
- 5. Garnera med dill och fina strimlor citronskal. Servera gärna tillsammans med citronsnaps.
Kommentarer
@Björn Boman
Gjorde denna sill till en sillbjudning vi hade, men JAG tyckte den va alldeles för sur. NEJ från mig men min sambo gillade den!
@Linn Zetterlund-Södergren
Bjöd på denna sill till påsk-middagen.
Den gjorde succé!!!
Toppbetyg från mig. Tack för receptet!
@gertie elofsson
tack o tack för alla bra recept.
KramSEA
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
