Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Curry- och ingefärafisk
En enkel fiskgryta med curry och ingefära.
Ingredienser
- 400 g vit fisk, ex torsk eller alaska polock
- ½ purjolök
- 400 g frysta wokgrönsaker
- 3 dl crème fraiche
- 1 msk curry
- 2 tsk malen ingefära
- Svartpeppar
- Salt
- Dill
- Olja
Gör så här
- Strimla purjolöken och fräs upp med grönsakerna i en lämpligt stor kastrull.
- Skär fisken i bitar.
- Lägg i fisken i kastrullen och fräs en stund. Salta och krydda.
- Lägg i crème fraichen och blanda runt. Eventuellt i med mer kryddor.
- Låt puttra en stund tills fisken är ordentligt tillagad.
- Servera exempelvis med pasta. Dill på toppen är gott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
