Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Doftande fisksoppa med aioli
Vad gott med en klick aioli som läggs i en dilldoftande fisksoppa!
Ingredienser
- Ca 500 g fiskfilé, t.ex. torsk eller sej
- 8 dl vatten
- 3 fiskbuljongtärningar
- 1 ½ tsk fänkålsfrön
- ½ tsk curry
- 1 tsk gurkmeja
- 2 paprikor
- 4 dl mjölk
- 1 dl finhackad dill
- Aioli:
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 dl lätt crème fraiche
Gör så här
- Rör ihop aiolin och ställ den i kylen.
- Skär fisken i bitar. Djupfryst fisk halvtinas först. Häll vattnet i en kastrull. Tillsätt buljongtärningar samt kryddor. Låt koka 5 minuter.
- Kärna ur paprikorna och skär dem i tärningar. Tillsätt paprika, fisk och mjölk. Låt koka på svag värme tills fisken är vit och fast, 5-10 minuter.
- Strö över dillen och servera soppan med aioli och bröd.
Kommentarer
@abid4570
Säkert jättegott.!
Men...
Får man kalla vad som helst för aioli??
@sanna johansson
Jättegott:-) Tack för receptet!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
