Eijes havskräfta med vitlök och chili

God förrätt som är enkel och som man vill äta mer av.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor havskräfta
  • Blandsallad
  • 1 formfranska
  • 2 msk aioli lime
  • 1 vitlök
  • 50 g smör
  • 1 msk salt
  • 1 msk chilikrydda

Gör så här

  1. Dela kräftan som bilden
  2. Pressa vitlöken i smöret och blanda i saltet och chilikryddan lägg det klara smöret på kräftköttet.
  3. Lägg kräftan med köttet uppåt och låt det bli varmt i 250 gr ugn ca 5 min. Ta resten av smöret och bred på formfranskan och lägg även den i ugnen i ca 5 min.
  4. Under tiden så lägger du på salladen på tallriken.
  5. Efter 5 min så delar du formfranskan som bilden och lägger på kräftan. Klart.

Kommentarer

Använder du råa eller kokta kräftor? Viktigt att veta så det inte blir för torrt!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr