Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 6 dl okokt pasta
- 1 st gul lök
- 1st röd paprika
- 6-7 st champinjoner
- 7-8 st broccolibuketter
- Sås:
- 25 gram smör
- 1msk mjöl
- ca 8 dl mjölk
- kryddor
- riven ost
Gör så här
- Koka pastan och broccolin tills färdigt. hacka lök, paprika och svamp. Sås: smält smöret och blanda i mjölet. tillsätt ca 4dl mjölk och låt koka upp under omrörning. häll i resten av mjölken och gör likadant igen.Krydda efter behag. Häll i löken och paprikan i såsen och dra åt sidan. Smörj en form med smör och häll i pastan och broccolin. slå över såsen och skaka formen lite smått så att det blandas väl. Strö över riven ost och grädda 20-25 minuter på 200 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Dryck vi tror du gillar
