Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- ½ l blod
- 3 dl grovt rågmjöl
- 3-4 tsk salt
- 1 l kokt potatis
- 7 dl vetemjöl, ca
- 750 g rimmat sidfläsk
Gör så här
- Blir ca 12 st.
- Blod och rågmjöl blandas och får dra minst några timmar.
- (gärna över natten). Njure och ister är orginal men jag använder rimmat fläsk istället.
- Resten av fläsket steks och ätes bredvid
- Kokas i cirka en timma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
