Gör så här

Skala och tärna potatis. Tärna lax samt lök. Lägg vatten, fiskbuljongtärningar, lagerblad och lök i kastrull och koka upp. Tillsätt potatis och koka i ca 10min. Tillsätt lax och koka ytterligare 10 min. Tillsätt grädde, smör, vitpeppar och mycket dill.

Servera med grovt surdegsbröd, riktigt gott!

Kommentarer

@Frida Arvidsson

Mycket gott, använt detta recept många gånger! Även jag lägger till morot och brukar ha i hälften torsk och inte bara lax.

@mirkka

Roligt att ni gillar soppan. Ja, jag brukar också lägga till morötter och eller ärtor, även min dotter gillar grönsaker =)

@Linda Grönqvist

Jättegott! Bytte ut löken mot en halv purjolök som råkade ligga i kylen och grädden mot helmjölk. Satte dessutom till morötter för min tvååring äter allt som innehåller morot..=) Perfekt!

@mirkka

Nej, det är absolut inte nödvändigt med så mycket smör, det kan du minska ner till bara en liten klick om du vill ha den nyttigare. Man kan även byta ut grädden mot mjölk om man vill ha en god men nyttigare soppa. Varianten med grädde o smör är väl mer för speciella tillfällen när det ska vara extra gott. Ett hemligt tips är att lägga i en skiva surdegsbröd i slutet och ta bort den innan servering, ger god smak =)

@becazinha

Får jag fråga om det är nödvändigt med så mycket smör när det redan ingår grädde i receptet???

@tarja24

Jättegott!

Liknande recept

@koppargrytan

Gulaschsoppa Melchersson

Spara till kalla dagar

@koppargrytan

Godaste sillröran

Passar bra till lunchrätt också

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…