Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Enkel fiskgryta
Man kan i stort sett använda vilken fisk som helst, färsk eller frusen...
Ingredienser
- 2 dl crème fraiche
- 1,5 msk mjöl
- 2 dl mjölk
- 1 klyfta vitlök
- 1 st lime
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 1 st örtagårdsbuljongtärning
- 2 tsk curry
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
- 400 gram valfri fisk
- 200 gram skalade räkor
Gör så här
- 1. Koka ihop mjölk och mjöl.
- 2. Tillsätt cremefraiche, pressad vitlök, buljongtärningar och kryddor.
- 3. Pressa i saften från limen och ringla i honungen.
- 4. Låt såsen koka 3 minuter.
- 5. Dela fisken och lägg den i såsen. Låt koka tills fisken är genomkokt.
- 6. Häll i räkorna.
- 7. Servera med kokt potatis eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
