Enkel fiskgryta

En super-duper enkel vardags fiskgryta som blir klar väldigt snabbt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 filéer vit fisk (t.ex. hajmal)
  • 1 lök
  • 1 röd paprika
  • Svarta oliver
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde av valfri sort
  • 1 buljongtärning
  • Salt
  • Peppar
  • Paprikapulver
  • Ca 10 cm purjolök (kan uteslutas)

Gör så här

  1. Bryn en lök tillsammans med en röd paprika. Häll på valfri mängd svarta oliver och låt fräsa lite snabbt. Häll därefter på 1 paket matlagningsgrädde och krydda med en buljongtärning, salt, peppar och paprikapulver. Tina 2 filéer av valfri fisk, jag använde hajmal, tills du precis kan skära i dem. Skär i kuber i valfri storlek. Lägg i grytan och låt sjuda tills fisken är genomskinlig/vit. Tillsätt lite slantad purjolök precis innan servering.
  2. Servera med egengjord klyftpotatis, eller ris eller kokt potatis - ja i stort sett vad som helst förutom pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr