Gör så här

1. Koka fisken i saltat vatten med lagerblad och kryddpeppar.
2. När fisken är klar ( koka den inte för länge )tar du upp den och lägger den på ett fat.
3. Skär den skalade potatisen och morötterna i bitar.
4. Skär löken i skivor.
5. Du tar mängden efter behag
6. Koka grönsakerna i fiskbuljongen
7. Skär fisken i bitar och tillsätt när grönsakerna är färdiga.
8. Avsluta med att tillsätta en burk Creme Fraice och smaka ev. av. med mer salt.
9. Du får en lyxvariant om du tillsätter lite ishavsrom
10. Varsegod. Njut !