Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Enkel fisksoppa
En soppa väldigt lätt att laga även för dig som är ovan. Succé även hos barnen!
Ingredienser
- 400 gram torskfilé
- 4 potatis
- 4 morötter
- 2 burkar krossade tomater
- 3 burkar vatten
- 2 buljongtärningar
- 1 liten purjolök
- hackad dill
- 1 dl grädde
- salt
- peppar
- ev pressad vitlök
Gör så här
- Tina ev. fryst fisk. Skala potatis och morötter och skär i små bitar. Blanda tillsammans med krossade tomater, vatten, buljongtärningar, hackad purjo och hackad dill i en stor gryta/kastrull. Koka i 15 minuter. Skär fisken i små kuber och skölj och strimla purjolöken.Tillsätt fisk och grädde och ev pressad vitlök i grytan. Smaksätt med salt och peppar. Låt koka ca 10 min till (fisken ska koka sönder). Servera med ett gott bröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
