Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 3 små ägg
- 400 gr djupfryst fisk
- 2 msk margarin
- 3 msk vetemjöl
- 3 dl vanlig mjölk eller lättmjölk
- salt
- peppar
- purjolök
- 2 dl långkornigt ris
- 100 gr smör smält
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Koka fisken i lättsaltat vatten ca 10 min.
- Gör en redning av mjöl och mjölk krydda och rör i äggulorna samt den kokta fisken.
- Vispa vitorna till hårt skum och blanda försiktigt ned dem i smeten. Täck botten i en rund form med höga kanter med den skivade purjulöken och suflesmeten över.
- Grädda i cirka 40 min
- Servera genast med smält smör och kokt ris
- eller potatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.