Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 800 gr blandfärs
- 2-3 l vatten
- ½ rivet/strimat vitkålshuvud
- 5 stora skivade eller rivna morötter
- 1 stor skivad purjolök
- 2 påsar tacokrydda
- ev salt o svartpeppar
- 4 dl pasta/spagetti
Gör så här
- Bryn färsen, häll på vattnet.
- Häll i alla ingredienserna utom pastan och krydda efter smak.
- Låt puttra 30-40 minuter, häll i pastan och koka ytterligare 10 minuter.
- Servera med gott bröd till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Röd linssoppa med kokos och tomat
Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…
Dryck vi tror du gillar
