Färgstarkt paprikamix

Lämpligt till kött, gärna vilt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 - 6 medelstora paprikor blandade färger
  • 1 stor gul lök
  • 2 medelstora syrliga äpplen
  • 1 burk krossade tomater 425 g
  • 2 medelstora vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt eller efter smak
  • Matfett

Gör så här

  1. Skär paprikorna, löken och äpplena i bitar. Skär vitlöksklyftorna i smala skivor. Tillsätt de krossade tomaterna. Bryn alltsammans.
  2. Låt puttra ihop, så allt är mjukt nog att äta. Salta.
  3. Serveras till kött, gärna vilt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr