Färska champinjoner med gräddfil o löjrom

Det här är en busenkel ganska elegant förrätt som jag första gången åt på V-Dala nation i Uppsala under studenttiden. Går antagligen att variera lite men ville dela med mig av grundidén. Ser lyxigt ut.

Vegetariskt Förrätter Svamp

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Färska champinjoner, fint skivade
Salladsblad
en burk stenbitsrom eller lyxigare variant
Citron
gräddfil
nymald svartpeppar
Dillqvist
Rostad brödskiva

Gör så här

sköljda salladsblad läggs på förrättstallrik
sedan sprider du ut fint skivade champinjoner lite solfjädersformat på detta , pressa citron över dom
ringla eller lägg en sträng gräddfil på
toppa med rommen
ur kvarn mal du lite svartpeppar grovt
dillqvist garnering för lyxigt utseende
bjud en bit gott bröd till eller bara en rostad trekant

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…