Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g falukorv
- 1 zucchini, ca 400 g
- 1 röd paprika
- 1 gul lök
- 2 dl crème fraiche
- 1 påse bearnaisesås á 3-4 portioner
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar (grovmalen)
Gör så här
- Tillred bearnaisesåsen enligt anvisningen på förpackningen.
- Ställ in bearnaisesåsen i kylen så den blir kall.
- Strimla korv och grönsaker, fräs det i en stekpanna och krydda med salt och grovmalen svartpeppar.
- Rör ihop den väl kylda bearnaisesåsen med crème fraiche.
- Lägg korv och grönsaksblandningen i en gryta och tillsätt crème fraichen som är blandad med bearnaisesåsen.
- Låt rätten puttra i grytan i ca 7-8 minuter.
- Servera grytan med potatismos (eller ris), grönsaker och en sallad.
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
