Familjesöndagsgryta

God och lite annorlunda gryta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g Fläskfilé
  • 200 g Smålök
  • 2 msk Margarin
  • Salt
  • Peppar
  • 2 tsk Paprikapulver
  • 400 g Krossade tomater
  • 200 g Champinjoner
  • 14 Prinskorv
  • 1 msk Vetemjöl
  • 1 dl Vatten
  • 18 Köttbulle; färdigstekt

Gör så här

  1. Putsa och skär fläskfilén i skivor. Koka upp lite vatten och förväll löken några minuter så är det enklare att skala den. Låt löken svalna och skala den sedan. Smält hälften av fettet i en stekpanna och bryn fläskfilén. Lägg över skivorna i en gryta och salta och peppra. Bryn de hela lökarna i stekpannan och lägg över dem i grytan. Häll tomaterna i grytan, strö över paprikapulver och låt allt sjuda under lock ca 15 minuter. Bryn champinjoner och prinskorvar i resten av margarinet och lägg dem i grytan. Lägg köttbullarna direkt i grytan. Sjud några minuter. Blanda vetemjöl med vatten, red av grytan och smaka av. Servera med kokt ris eller pressad potatis.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr