Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 msk matfett
- 1 lök
- 1 morot
- 2 msk tomatpurè
- ½ dl mild chilisås
- 1 dl vatten
- 1 tsk oregano
- 2 dl majskorn
- 4 port potatismos
- 1 ägg
Gör så här
- Fräs färsen smulig i matfett. Tillsätt finhackad lök och riven morot. Fräs några minuter till.
- Tillsätt tomatpuré, chilisås, vatten och kryddor. Koka ihop i 10 minuter.
- Lägg i majskornen och häll röran i en ugnsfast form.
- Blanda potatismoset med ägg och täck färsen med moset.
- Gratinera i 225 grader, 10 minuter.
- Smaklig spis !!!!!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
