Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 1 tsk salt
- 1 msk smör
- 2½ dl mellangrädde
- 2 msk konc kalvfond
- 1 krm krossad kryddpeppar
- 1 tsk soya
- ½ dl lingonsylt
- 1 msk hackad persilja
- ev 1msk hela lingon
Gör så här
- Skär köttet i tjocka skivor och krydda med salt. Bryn i smör i stekpanna. Vispa ihop grädde fond, peppar, soya och lingonsylt i låg vid gryta. Lägg i köttet, låt puttra 4 - 5 min. Strö över persilja och lingon. Servera med potatisklyftor och broccoli.
Kommentarer
@maggan sporrong
den här rätten va väldigt god,det tyckte även min man som va lite tveksam under tillagningen.MVH. maggan123
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
