Gör så här

1. Sätt ugnen på 150º.
2. .
3. Skala och skär morötterna, selleri och lök i tärningar. Finhacka vitlöken. Fräs grönsakerna i olivolja, tillsätt vatten och grönsaksbuljong.
4. Skölj, tärna och lägg i tomaterna i grytan, och koka sakta i ca 10 minuter. Lägg i pastan och koka i 11 minuter. Smaksätt med salt, peppar och lite citronsaft.
5. Lägg hokifilèerna i en ugnssäker form med höga kanter. Krydda med salt och peppar. Sätt formen mitt i ugnen i ca 15 minuter.
6. Ta ut formen ur ugnen och häll minestronesoppan över fisken och strö över basilikan.
7. Servera fisken med riven parmesanost och bröd.