LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Fisk med crème fraichetäcke
För att göra den lämpligare för diabetiker har jag valt creme fraiche med 15% fetthalt. likaså ost med låg fethalt. Anrättningen tar cirka 2 timmar i och med att fiskblocket måste tina en timme innan man sätter igång med själva tillagningen.
Ingredienser
- 1 pkt 400-600 djupfryst kolja, sej, torsk eller pollok
- 1 liten purjolök
- 2 tomater
- 1 tsk salt
- 1 krm malen vitpeppar
- 2 dl crème fraiche lätta varianten 15% fett
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Låt fiskpaketet tina en timme.
- Lägg blocket i en smord ugnssäker form.
- Strö på salt och peppar.
- Strimla purjolöken och strö den över fisken.
- Skiva tomaterna och lägg skivorna på fiskblocket.
- Riv osten.
- Vispa ihop crème fraiche och riven ost och fördela blandningen över fisken.
- Sätt in formen i ugnen i 225 graders värme
- Grädda cirka 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
