LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Fiskbiff á la Lindström
Istället för biff så är denna klassiker med fisk. Serveras med råstekt potatis, persiljesmör och saltgurka.
Ingredienser
- 500 g grovmalen fiskfärs tex. gös eller kolja
- ½ dl finhackad lök
- Smör att steka i
- 2 msk senap
- 3/4 dl inlagda fintärnade rödbetor
- 2 ägg
- 2 msk kapris
- Salt
- Svartpeppar
- Persiljesmör:
- 100 g smör
- ½ dl finhackad persilja
- Citronsaft att smaka av med
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- Råstekt potatis
- Saltgurka
Gör så här
- Fräs löken i smör. Blanda ihop fiskfärsen och äggen till en jämn smet. Blanda i löken och övriga ingredienser.
- Forma till fyra biffar och stek i panna ett par minuter på varje sida.
- Mixa smör och persilja och smaka av med salt, peppar och citronsaft.
- Servera med råstekt potatis, persiljesmör och saltgurka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
