Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fiskfilé Thailand
Supergod Viktväktarmat som man kan göra lite starkare eller lite svagare beroende på curryhalten.
Ingredienser
- 400 g torsk (1 paket)
- Marinad:
- 1 citron, saften
- 4 tsk soja
- 4 krm salt
- Sås:
- 1 purjolök (vita delen tar jag)
- 1 röd paprika
- 8 tsk Maizena redning (här kan man säkert ta grädde i stället om man vill)
- 3-4 msk ketchup
- 4 dl fiskbuljong
- 2-3 tsk curry (thailändsk eller vanlig)
Gör så här
- Tina fisken så att filéerna kan skiljas åt.
- Blanda till marinaden och låt fisken ligga i minst 30 min (jag tar 1-2 timmar).
- Stek filéerna försiktigt så att de håller ihop (jag stekte i margarin, ej olja). Håll fsken varm.
- Skiva purjon och skär paprikan i små bitar, fräs tillsammans.
- Tillsätt buljongen, maizenaredningen, ketchup och curry, låt puttra ett par minuter. Häll varm sås över varm fisk.
- Servera med ris.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
