Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 pkt 400 gr djupfryst fisk t ex sej el torsk
- 2 gula lökar
- 2 msk margarin
- ½-1 tsk curry
- ½-1 dl grädde
- 1 burk 400 gr hela skalade tomater
- salt
- peppar
- ½ dl hackad persilja
Gör så här
- tina fisken så mycket att detå att skica den i 1 cm tjocka skivor. skiva löken och fräs den mjuk i matfettet i en låg och vid gryta. Tillsätt curryn och grädden.
- lägg i fisken, placera de avrunna tomaterna mellan fiskbitarna, salta och peppra.
- låt rätten sjuda under lock ca 10 min.
- Strö över persilja.
- Servera med ris och grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
