Fiskgryta à la Taco

Ett recept som uppkom på måfå när jag ogenomtänkt hade tinat upp ett fiskblock.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g vit fisk
  • 2 dl grädde
  • ca 1 dl mjölk
  • 1-2 msk hummerfond
  • 1-2 msk tacokrydda på påse
  • 3-4 medelstora potatisar
  • 1 paprika
  • Salt
  • Peppar
  • Dill

Gör så här

  1. Tina fisken och dela i mindre bitar.
  2. Koka potatis och paprika mjukt med grädde, mjölk, fond och tacokrydda.
  3. Lägg i fisken och sjud några minuter tills den är klar.
  4. Smaka av med salt, peppar och dill.
  5. Gott med varmt bröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr