Fiskgryta med ananas

En god fiskgryta som uppskattas av både gamla och unga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 500 g torsk eller kolja
  • 1 tsk smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 gula lökar
  • 1 tsk curry
  • 250 g paprika (gul/röd/grön)
  • ca 400 g färsk tärnad ananas
  • 2 bananer skivade
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 krm paprikapulver
  • salt
  • svartpeppar
  • 200g skalade räkor

Gör så här

  1. Skär fisken tärningar. Hacka löken. Pressa vitlöken.
  2. Fräs löken och vitlöken i lite smör.
  3. Pudra över med curry.
  4. Blanda i strimlad paprika. Späd med grädde och krydda.
  5. Låt alltsammans sjuda i 5-10 minuter.
  6. Lägg nu ned fisk och ananasbitar.
  7. Låt sjuda ett par minuter tills fisken är vit och fast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…