Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Fiskgryta med krossade tomater
en god fiskgryta, där fisken smakar mer kyckling än fisk .
Ingredienser
- ca 400 g torskfilé
- 1 burk krossade tomater
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 burk champinjoner, eller färska
- 1 purjolök
- Några hackade färska dillkvistar
- Salt
- Citronpeppar
- Paprikapulver
- Ev. citronjuice
Gör så här
- Hacka purjolöken och eventuellt den färska svampen. Skär fisken i små bitar och stek i lite smör, krydda efter egen smak med salt, citronpeppar och paprikapulver. Lägg i purjolöken, svampen och vitlöken och stek lite till. Ha sedan i de krossade tomaterna och dillen. Låt småkoka ca 10 minuter och smaka sedan av och krydda mer om det behövs. Om man vill så kan man ha i pressad citronjuice.
- Servera med pressad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
