Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Fiskgryta med med fruktiga toner
God och fräsch fiskgryta. Härlig vardagsmat som går fort att tillaga.
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 2 msk smör
- 1 äpple
- 2 tsk curry
- 2 ½ dl vatten
- 1 fiskbuljongtärning
- 400 g hoki eller torsk
- 2 ½dl matlagningsgrädde
- ½ dl koncentrerad tropisk nectar
- 2 msk mango chutney
- 3 msk maizenaredning
Gör så här
- Finhacka lökarna
- och fräs dem i en gryta med smör.
- Riv äpplet och tillsätt det och curry.
- Häll på vattnet och smula i buljongtärningen, låt det koka upp. Skär fisken i småbitar och sjud fisken i 5 minuter.
- Tillsätt grädde, nektar, mango chutney och maizenaredningen.
- Låt det puttra några minuter till. Servera med pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
