Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fiskgryta med morötter, dragon och saffran
God fiskrätt.
Ingredienser
- 300 g laxfilè
- 300 g torskfilè, sej eller hoki
- 4 morötter
- 1 purjolök
- 1 knippe dragon
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 5 dl grönsaksbuljong
- 0,5 g saffran
- 2 dl cremè fraiche
- 8 kokta potatisar
Gör så här
- Skär fisken i grova bitar. Skala morötterna och skär i bitar.
- Skär purjolöken i sneda bitar och skjölj dem i vatten.
- Plocka dragonbladen. Koka upp vinägern, grönsaksbuljong och saffran i en gryta.
- Lägg i morötterna och purjolök och låt sjuda under lock ca 5 minuter.
- Tillsätt cremè fraiche och fiskbitarna. Salta och peppra.
- Låt grytan koka upp och sjud sedan under lock 5 minuter.
- Vänd ner dragonbladen.
- Servera med nykokt potatis eller mos.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
