Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 g fiskfiléer t.ex torsk
- 2 dl vatten
- 1 fiskbuljongtärning
- 3-4 dl purjolök
- 2 dl stjälkselleri
- 4 dl krossade tomater
- 3-4 dl ärter
- 1 dl dill
Gör så här
- Skär fiskfiléerna i bitar, ca 3x3 cm.
- Strimla purjolöken och sellerin. Koka upp vatten och buljongtärning och lägg i purjolök, selleri och tomater.
- Låt koka ca 5 minuter.
- Lägg i fisk och ärter. Låt koka ca 5 minuter till. Blanda ner hackad dill. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med kokt potatis och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
