LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Fiskrullar med tapenade och squash
En enkel fiskrätt som du gör på 30 minuter och som smakar utsökt.
Ingredienser
- 8 fiskfiléer tex. rödspätta
- Salt
- Vitpeppar
- 8 skivor parmaskinka
- ½ dl tapenade
- 1 tsk smör
- ½ grön squash
- ½ gul squash
- 2 tsk torkad basilika
- 1 dl grädde
- 2 dl västerbottenost
- Tillbehör:
- Pressad potatis
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg fiskfiléerna på en skärbräda och strö över salt och vitpeppar. Fördela skinkan över fisken och toppa med en klick tapenade. Rulla ihop fiskfiléerna och lägg i en smord ugnsform.
- Hyvla skivor på längden av squashen och strö på salt och basilika. Rulla ihop squashen och lägg mellan fiskrullarna. Häll på grädden och strö över osten. Gratinera i 20 minuter.
- Servera pressad potatis till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
