Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Fisksoppa
Lite "man tager vad man haver "-soppa. Inga mängder utskrivna i receptet då man kan ta lite olika om man vill ha mer eller mindre av något eller utesluta något helt!
Ingredienser
- Morötter
- Rotselleri
- Palsternacka
- Potatis
- Purjolök eller gul lök
- Vitlök
- Smör eller olja
- Valfri fisk
- Räkor
- Fisk eller grönsaksbuljong
- Lagerblad
- timjan
- salt
- peppar
- Grädde
- Ärtor
Gör så här
- Fräs grönsakerna i smör eller olja.
- Slå på buljong och kryddor.
- Låt småkoka ca 15 minuter.
- Lägg i tärnad fisk och sjud tills fisken är klar, ca 5 minuter.
- Häll till sist i lite grädde,räkor och gröna ärtor.
- Smaka av och servera med mjukt eller hårt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
