Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fisksoppa
En god soppa. Vill du göra den matigare kan du skiva i potatis.
Ingredienser
- 400 gr vit fisk
- 300 g lax
- 300 gr räkor
- 1 burk musslor eller 1 burk kräftstjärtar (inkl spad)
- 1/2 gul lök
- 1/2 purjolök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk basilika
- 2 tsk tomatpuré
- 2 1/2 dl vitt vin
- 2 st fiskbuljongtärningar
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl creme fraiche
- 2 dl vatten
- salt
- peppar
Gör så här
- Hacka och bryn löken. Pressa i vitlöken och rör i tomatpuren och kryddorna. Tillsätt vin och biljongtärningarna och koka några minuter. Häll i grädde och creme fraiche och koka ca 15 minuter. Skär fisken i munsbitar. Lägg i dessa och sjud ca 8 minuter. Tillsätt räkor och musslor eller kräftstjärtorna. Servera genast med ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat