Gör så här

1. Halvtina fiskblocken och skär det och zucchinin i bitar. Dela, kärna ur och skär paprikan i strimlor.
2. Skala och hacka löken.
3. Fräs alla grönsaker i smör i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärning, vin och krossade tomater. Smaksätt med salt och peppar. Koka under lock ca 5 minuter.
4. Tillsätt fisken och örterna. Låt soppan sjuda under lock ca 5 minuter.
5. Lägg i räkorna strax före servering eller garnera med dem efter att du portionerat ut soppan.
6. Servera med aioli och bröd.