Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 300-400 g fisk
- 2-3 morötter
- 1 palsternacka
- 1 purjolök
- 2 tärningar fiskbuljong
- 1 liter vatten
- curry
- persilja eller dill
Gör så här
- Skär fisken i tärningar. Skala och riv morötterna och palsternackan grovt. Skiva purjolöken.
- Fräs grönsakerna tillsammans med curryn. Späd med hett vatten och tillsätt buljongtärningar. Tillsätt fisken och sjud soppan i 5-10 minuter.
- Klipp kryddgrönt över soppan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
