Fisksoppa

Snabb och god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 msk smör
  • 1 msk curry
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 3 dl grädde
  • 400 g torsk
  • Salt
  • Citronpeppar

Gör så här

  1. Låt lök och smör puttra i grytan utan att ta färg
  2. Koka upp curry, hackad vitlök, krossade tomater, fiskbuljongtärning och grädde, blanda allt.
  3. Skär torsken i mindre bitar och lägg ner i grytan.
  4. Låt allt sjuda i 10 min.
  5. Smaka av med salt och citronpepparn.
  6. Var lite försiktig med peppar annars kan det bli för starkt.
  7. Servera gärna med något gott bröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr