Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g torskfilé (eller valfri fisk)
- Ca 400 g krossade tomater ca 400 g
- 2 fiskbuljongtärningar
- 2 vitlöksklyftor
- 5 dl creme fraiche
- 1 dl vatten
- Hackad dill
- ½ kg skalade räkor eller kräftstjärtar
Gör så här
- Skär fisken i mindre tärningar, koka detta med krossade tomaterna, fiskbuljongen och vitlöken. Koka tills fisken är färdig.
- Blanda i creme fraiche, vatten, dill och låt allt bli varmt. Rör sedan ner räk/kräftstjärtarna och servera med ett gott bröd!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
