Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Fisksoppa
En mycket god soppa som verkligen mättar. Går bra både till vardags och middagsbjudning.
Ingredienser
- 1 purjolök
- 1 grön eller gul paprika
- 1 röd paprika,
- 1 gul lök,
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk tomatpuré
- 1 pkt torskfile
- 2 msk olja
- 4-5 potatisa
- 1,5 l fiskbuljong
- salt
- peppar
- timjan
- mejram
- basilika
Gör så här
- Tärna potatis, klyfta lök. Låt koka i buljong 10-15 min.Tärna under tiden paprikorna och skär purjolöken i bitar.När potatisen har kokts i ca 5-6 min. Lägg i fisken(ska kokas i 15 min)och när potatisen nästan är klar lägg i paprika och purjolök, pressa i vitlöken och tillsätt resten av ingredienserna. koka tills fisken är helt klar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
