Gör så här

1. 1 pkt 500 g, krossade tomater + lika mycket vatten
2. 3-4 vitlöksklyftor eller mer om man vill det
3. svartpeppar
4. salt
5. blanda ihop allt detta och koka upp
6. ca 500 g fisk (tork, lax, kolja, sej, hällefl) ta vad som finns (gör portionsbitar)
7. tillsätt fisken och låt sjuda cirkus 5-10 min beroende på färsk eller fryst fisk(om fryst dela i mindre bitar)
8. några räkor att kasta i kanske(strax innan servering)
9. musslor om man vill det
10. nån dl vitt vin
11. ca 25 cm strimlad purjolök
12. slutligen en burk creme fraiche, grädde ger rundare smak
13. tillsätt dessa sista ingredienser allt efter vad man vill ha och rör om ordenligt. Servera med vitt bröd, öl eller vin. En klick aioli i soppan blir som pricken över i.