Gör så här

1. Fräs finhackad lök och vitlök i smöret till simmig konsistens.
2. Häll i krossade tomater, grädde, crème fraiche, fiskfond och curry. Krydda med vit- och citrinpeppar efter smak. Ev lite salt. Låt koka i 15 minuter.
3. Dela fiskblocket i tärningar, lägg i och koka ytterligare 5 minuter.
4. Rör ner finhackad persilja i soppan före servering.
5. Servera soppan med knaperstekt bacon och ev knäckebröd.
6. Om ni tycker att soppan har för tjock konsistens kan den spädas med lite vatten, själv gillar jag den tjock.