Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fisksoppa för sjöbusar
En enkel soppa för familjen
Ingredienser
- 400g torskfilé
- 1 morot
- 1 dm purjolök
- 1 tsk curry
- 6 dl buljong
- 6 potatisar
- 1 msk tomatpuré
- 0.5 pressad vitlöksklyfta
- 0.5 tsk salt
- 0.5 krm vitpeppar
- 1 liten röd paprika
- 1 dl mjölk
- 1 msk vetemjöl
- hackad dill eller persilja
Gör så här
- Skala och skör moroten i slantar. Hacka purjolöken. Fräs purjolök, morot och curry i matfett i en kastrull.
- Häll över buljongen och låt det koka upp.
- Skala potatisen och skär den i tärningar. Lägg ner potatisen i soppan och tillsätt tomatpuré, vitlök, salt och peppar.
- Koka under lock ca 10 minuter.
- Lägg i fisktärningarna och koka ytterligare i 5 minuter, tills fisken är vit och potatisen känns mjuk.
- Skär paprikan i strimlor och tillsätt den.
- Skaka mjöl och mjölk i en redningsbägare och rör ner i soppan. Koka ytterligare i 3 minuter.
- Strö över dill eller persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
