Fisksoppa med lax

Lyxa gärna till det med lite skaldjur också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl Kelda soppa Fabulous Fish
  • 1 fänkål, ca 200 g
  • 1 tomat
  • 100 g rökt lax
  • 1dl crème fraiche franska örter

Gör så här

  1. Koka upp soppan i en kastrull. Finstrimla fänkålen och låt den koka i soppan 2-3 min. Skär tomaten och laxen i bitar och lägg ner i soppan.
  2. Servera med en klick crème fraiche.
  3. Tips!
  4. Lägg gärna i torsk och turkisk yoghurt i soppan.
  5. Grovmixa soppan med kokta morötter och broccoli, tillsätt sedan laxen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr