Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Fisksoppa med tomat och Curry
Världens godaste fisksoppa som även barnen älskar
Ingredienser
- 1 purjolök
- 1 burk passerade tomater
- 1 burk krossade tomater
- ca 20 cocktailtomater
- 1 torskfilé
- 1½-2 dl grädde
- 3-4 msk curry eller efter smak (jag brukar ta en halv burk minst)
- Salt
- Peppar
- Vitlöksbröd (jag brukar köpa fryst på Coop)
Gör så här
- Hacka purjolöken och fräs den i lite smör. Strö över curryn och fräs lite till. Häll över passerade och krossade tomater samt lite salt och peppar. Lägg i torskfilén och låt allting puttra på svag värme tills filén löst sig. Häll på grädde och tillsätt cocktailtomaterna och servera soppan tillsammans med vitlöksbröd. MUMS!
Kommentarer
@nilla18
underbar fisksoppa.. snabb,enkel och super god...
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
