Fläskfilé med äpple och dragon

Smakkombinationen blir kanongod.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • Smör
  • 1 finhackad lök
  • 2 röda äpplen
  • 1 dl koncentrerad äppeljuice
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 - 1 1/2 tsk dragon
  • 2 dl vispgrädde
  • Salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skär fläskfilén i 1 cm tjocka skivor. Bryn dem i smör och lägg efter hand över i en gryta.
  2. Fräs löken i smör och lägg över i grytan.
  3. Skölj, kärna ur och klyfta äpplena och lägg ner dem i grytan.
  4. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka på svag värme ca 5 minuter.
  5. Smaka av med salt och peppar.
  6. Servera med ris eller potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…