Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- Smör
- 1 finhackad lök
- 2 röda äpplen
- 1 dl koncentrerad äppeljuice
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 - 1 1/2 tsk dragon
- 2 dl vispgrädde
- Salt
- peppar
Gör så här
- Skär fläskfilén i 1 cm tjocka skivor. Bryn dem i smör och lägg efter hand över i en gryta.
- Fräs löken i smör och lägg över i grytan.
- Skölj, kärna ur och klyfta äpplena och lägg ner dem i grytan.
- Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka på svag värme ca 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris eller potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
