Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g fläskfilé, strimlor
- 1 msk flytande margarin
- 1 äpple, tränat
- 3-5 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk curry
- 0,5 krm kajennpeppar
- 2,5 dl matlagningsgrädde (15%)
- 1 tsk majsena
- 1 dl mellanmjölk
- 1 msk mango chutney
- Tillbehör:
- 4 portioner ris, kokt
- 1/2 färsk ananas eller 1 burk ananasringar i bitar
- 1 banan, skivor
- ca 1 dl rostade jordnötter
- 0,5 dl mango chutney
Gör så här
- Fräs köttet i en stekpanna. Tillsätt äpple, salt och kryddor och fräs ytterligare någon minut. Häll i grädde,majsena utrörd i mjölk och mango chutney och lät sjuda 2-3 minuter.
- Servera med ris, ananas, banan, nötter och mango chutney.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
