Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 2 vitlöksklyftor
- 2 morötter
- 2 msk rapsolja
- 1 tsk sesamolja
- 2 msk riven färsk ingefära
- 3 msk hoisinsås
- 2 msk teriyakisås
- 3 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 1/2 purjolök
- 1 burk sojabönor kokta , 410 g
- nudlar
Gör så här
- Putsa och skär fläskfilén i strimlor. Skala vitlök och morötter, hacka vitlöken och skiva morötterna i sneda skivor
- Stek köttet i rapsolja och sesamolja. Lägg i vitlök, morötter och ingefära låt det fräsa med i några minuter. Tillsätt hoisinsås, teriyakisås, vatten och hönsbuljongtärning. Låt grytan koka sakta ca 10 minuter.
- Ansa och skölj purjolöken, strimla den i sneda skivor. Skölj sojabönorna och låt dem rinna av. Lägg ned purjolöken i grytan tillsammans med sojabönor, fortsätt att koka sakta ca 5 minuter.
- Servera grytan med nudlar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
