Fläskkotletter med champinjonsås.

Goda och lättlagade kotletter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • fläskkotletter
  • steksky
  • buljong
  • vatten
  • salt
  • svartpeppar eller vitpepper
  • champinjoner, skivade
  • smör
  • vetemjöl
  • steksky
  • vatten
  • buljong
  • grädde tex. mat, visp
  • soya
  • salt
  • vit eller svartpeppar
  • potatis
  • gelé

Gör så här

  1. stek kotletterna
  2. krydda
  3. lägg dem i kastrull
  4. häll på steksky
  5. vatten och buljong
  6. koka tills de blir möra
  7. koka potatis
  8. Om ni använder champinjoner på burk koka in en del av spadet med champinjonerna först.
  9. Stek sedan champinjoner på burk eller färska i smör
  10. häll på mjöl och rör om
  11. späd med grädde
  12. ev. smaka av med soya
  13. koka på svag värme
  14. ev. häll på steksky innan servering
  15. krydda
  16. servera med grönsaker ,kokta eller en sallad.
  17. Smaklig måltid

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr