Fluffigt blomkålsmos

Mos som är så gott! Här kommer en nyttigare variant som är lätt att variera, passar till det mesta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st blomkålshuvud
  • 1dl riven Västerbottensost
  • 2 msk matlagningsgrädde
  • 1 msk smör
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Vitlökspulver

Gör så här

  1. Koka blomkålen tills den är mjuk, häll av vattnet och mixa med stavmixer till önskad konsistens. Häll i Västerbottensosten och smöret, krydda och rör om. Det är lätt att själv freestyla med egna kryddor och örter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr