Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Fräsch, frisk smörgåstårta med bla. skinka och ärter
God lätt smörgåstårta som jag fått från min systers f.d. arbetskamrat
Ingredienser
- 9 vita landgångsbröd
- Fyllning 1:
- 1 stor gul lök
- 3 ägg
- 95 g kaviar (=en halv tub á 190 g)
- 3-4 msk citronmajonnäs
- 3/4 burk lätt crème fraiche (av 2 dl burk)
- Fyllning 2:
- 300-400 g rökt skinka
- 2 ½ dl gröna ärter
- 10 cm purjolök
- 3-4 msk citronmajonnäs
- 3/4 dl lätt creme fraiche (av 2 dl burk)
- Garnering:
- 1 dl lätt crème faiche
- 3 msk citronmajonnäs
- 2-3 dl vispad grädde
Gör så här
- Hacka den gula löken. Hårdkoka de tre äggen och hacka dem också. Blanda lök, ägg och kaviar med citronmajonnäs och crème fraiche.
- Hacka den rökta skinkan. Strimla purjolöken fint. Blanda skinka, ärter och purjo med citronmajonnäs och crème fraiche.
- Kantskär brödskivorna och pensla lätt med vatten.
- Lägg tre brödskivor per våning.
- Lägg på fyllningarna i rätt ordning, Lägg på översta bröden, plasta in och låt stå i kylen till nästa dag.
- Blanda ihop garneringen nästa dag.
- Lägg på valfria grönsaker, skinka, ost osv efter smak och ekonomi.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
