Fried Rice

"Kinesisk Pyttipanna" ;-) man tager vad man haver. Börja med kokt kallt ris...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 dl kokt kallt lĂ„ngkornigt ris
  • 250 g finskuren korv av nĂ„got slag
  • 250 g stekta köttbullar, eller bacon
  • 1 hackad lök
  • 1 purjolök skuren i slantar
  • 600 g frysta , Thai Wokgrönsaker
  • 3 msk matolja
  • 2 Ă€gg
  • Salt
  • Peppar
  • SojasĂ„s

Gör sÄ hÀr

  1. Stek korv och köttbullar. Ta upp dem.
  2. Stek lök och purjolöken. LÀgg i wokgrönsakerna.
  3. FrÀs allting tillsammans sÄ grönsakerna tinar upp.
  4. TillsÀtt allt ris. TillsÀtt korv och köttbullar.
  5. Rör om sÄ att allt blir varmt.
  6. Smaka av med salt och peppar.
  7. Vispa Àggen och stek som till omelett.
  8. SkÀr omeletten i tunna strimlor.
  9. LÀgg Àggstrimlorna pÄ riset.
  10. Servera i djupa tallrikar med Soja sÄs och "Chop Sticks".

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@irrevirre

Glazade tunna revbensspjÀll

Serveras gĂ€rna med en god coleslaw, ett passande bröd och öl. Mycket kan förberedas sĂ„ tillagningen blir enkel nĂ€r gĂ€sterna kommit. TĂ€nk pĂ„ att…

@scan

Faluwok

En asiatisk wok med svensk touche. HoisinsÄs Àr en universalkrydda som sÀtter karaktÀr pÄ rÀtten.